Brunch y desayunos en Madrid con estilo americano y mucho pollo frito.


En Madrid los fines de semana comienzan mejor con un buen desayuno o un brunch auténtico hecho con estilo. En Roost Chicken hemos creado una propuesta que combina bebidas, platos principales y postre.
Ya sea que quieras probar un brunch en el centro de Madrid o en el Sur, o disfrutar un desayuno con el auténtico toque de Roost Chicken, en nuestros locales encontrarás una experiencia moderna, completa y con el mejor estilo americano.
Consulta nuestro menú completo de brunch y desayunos aquí.
Madrid ofrece mil formas de empezar el día, pero solo una viene con pollo frito.
En nuestro restaurante de La Latina, preparamos desayunos y brunchs que se disfrutan sin prisas, con ingredientes frescos y opciones que van desde lo clásico hasta lo más original.
Además, disfruta de nuestras bebidas caseras: limonada rosa, limonada de coco o zumo natural. Todo preparado al momento, con ese toque americano que nos distingue.
Nuestro menú de Desayunos incluye:
Para los amantes del pollo frito y nuestras hamburguesas, recomendamos probar la Slaw Burger con pan brioche con pollo frito marinado durante 12 horas y especiado, coleslaw, pepinillos y salsa Roost Chicken. Acompañada de patatas gajo.
Una opción ideal para quienes buscan un desayuno potente y con sabor auténtico, al estilo Roost Chicken.
Si prefieres un plan más completo, el Menú Brunch es tu mejor elección.
Por 14,90 €, incluye:
Entre nuestros platos de brunch encontrarás opciones irresistibles:
Avocado Toast : Tostada casera con crema agria, huevo revuelto, aguacate y topping de cebollino.
French Toast : French toast casera con azúcar glas, fresas, arándanos, crema chantilly y sirope de arce.
Bacon Cheese Sandwich : Pan brioche con queso americano y ahumado derretido, bacon y salsa mayostar.
American Pancakes : Tortitas caseras con huevo frito o revuelto, bacon y sirope de arce.
American Waffles : Gofres caseros con huevo frito o revuelto, bacon y sirope de arce.
Cada plato tiene ese toque americano que convierte el brunch en Roost Chicken en una experiencia única.
En Roost Chicken entendemos que el brunch y el desayuno son más que una comida: son el inicio perfecto del día.
Ven con amigos, en pareja o solo; pide tu bebida favorita y deja que el ambiente y los sabores hagan el resto.
Con servicio cercano y un estilo que mezcla lo mejor de la cocina americana con toques modernos, cada visita se convierte en una experiencia para repetir.
Inspirados en el clásico desayuno americano, nuestro brunch combina sabores familiares con el toque fresco de Roost Chicken.
Tanto si prefieres unas pancakes o waffles, unas tostadas con aguacate, un sándwich con bacon y queso derretido, o un plato con pollo frito, tenemos la opción perfecta para ti.




Nuestros desayunos y brunch está disponible exclusivamente en Roost Chicken La Latina.
Horario: viernes a domingo, de 10:00 h a 12:30 h.
Descubre el menú completo aquí.
Tienes dos formas rápidas y seguras de pedir tu brunch a domicilio en Madrid:
Ambos métodos permiten pagar online y recibir tu pedido en minutos.
𝙁𝙐𝙀𝙏 𝘽𝙐𝙍𝙂𝙀𝙍 😍 Con pollo frito, mermelada de fuet, topping de daditos de mini fuet de Snack´IN, salsa mayo roost, combinación de queso americano y ahumado y pan brioche.


Recap Pop Up Preventa Exclusiva Fuet Burger 😍


Nueva 𝙁𝙐𝙀𝙏 𝘽𝙐𝙍𝙂𝙀𝙍 𝑬𝒅𝒊𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝑳𝒊𝒎𝒊𝒕𝒂𝒅𝒂 😍 Con pollo frito, mermelada de fuet, topping de daditos de mini fuet de SNACK´IN de Campofrío, salsa mayo roost, combinación de queso americano y ahumado y pan brioche.
Disponible en todos nuestros restuarantes y delivery hasta el 31 de Mayo de 2026.


𝙁𝙐𝙀𝙏 𝘽𝙐𝙍𝙂𝙀𝙍 𝘓𝘪𝘮𝘪𝘵𝘦𝘥 𝘌𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯 🥰 Con pollo frito, mermelada de fuet, topping de daditos de mini fuet de Snack´IN @campofrio, salsa mayo roost, combinación de queso americano y ahumado y pan brioche.
26.03.26 𝗣𝗢𝗣 𝗨𝗣 𝗣𝗥𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗔 𝗘𝗫𝗖𝗟𝗨𝗦𝗜𝗩𝗔 100 unidades a 5€
📍 Roost Chicken de Barrio Salamanca a las 18:00 horas
27.03.26 𝗩𝗘𝗡𝗧𝗔 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟 EN RESTAURANTES Y DELIVERY
Disponible hasta el 31 de Mayo de 2026.


𝟭𝟬𝟬 𝗙𝗨𝗘𝗧 𝗕𝗨𝗥𝗚𝗘𝗥 𝗔 𝟱€ 26.03.26 𝙋𝙊𝙋 𝙐𝙋 𝙋𝙧𝙚𝙫𝙚𝙣𝙩𝙖 𝙚𝙭𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙫𝙖. Solo para las 100 primeras personas. 🕛 De 18:00 a 20:00 hasta agotar existencias. Consigue FUET GRATIS, tendremos DJ y más sorpresas 🎁
📍Roost Chicken Barrio Salamanca. C/ del Príncipe de Vergara, 4


𝙁𝙐𝙀𝙏 𝘽𝙐𝙍𝙂𝙀𝙍 👉27.03.26👈
En colaboración con Snack´IN @campofrio
𝗣𝗼𝗽 𝗨𝗽 𝗣𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗘𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗮 𝟮𝟲 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝘇𝗼 𝟭𝟬𝟬 𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗮 𝟱€ en📍 Roost Chicken de Barrio Salamanca a las 18:00 horas. Venta oficial en todos los restaurantes el 27 de marzo durante dos meses🥳


ROOST BURRITO 🌯🍗 con pollo frito, mac and cheese, papatas fritas y salsa Roost 😎


Roost Burrito 🌯🍗 con pollo frito, mac and cheese, papatas fritas y salsa Roost 🤭 Disponible hasta el 29 de Marzo


Burrito de pollo frito, mac and cheese, papatas fritas y salsa Roost 🌯🍗


𝗠𝗘𝗡𝗨́ 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗬 𝗗𝗘𝗦𝗔𝗬𝗨𝗡𝗢𝗦 desde 8,90€.
Disponible en:📍Roost Chicken La Latina. Calle de Bailén, 33
Incluye bebida caliente + bebida fría + platos principal + postre o si prefieres 𝙈𝙚𝙣𝙪́ 𝙙𝙚𝙨𝙖𝙮𝙪𝙣𝙤: elige tu plato con bebida incluida. 🕛 De viernes a domingo de 10:00 a 12:30 horas


La semana pasada tuvimos el placer de ser entrevistados por Mar León para contar nuestra historia en el @elespanol2015 📰


Nuevo Roost Burrito 🌯🍗 con pollo frito, mac and cheese, papatas fritas y salsa Roost 😎Disponible hasta el 29/03 en todos los restaurantes, delivery y take away.


Nuestra versión de la icónica burger de pollo frito america: La Slaw 🇺🇸


🐥 𝐂𝐇𝐈𝐂𝐊𝐄𝐍 𝐏𝐀𝐂𝐊 𝐌𝐈𝐗 🐥
🐥 3 Fingers de pollo
🐥 2 Alitas 🍗
🐥 1 Cuenco de Coleslaw
🐥 Patatas fritas a elegir entre gajo o finas
*Elige boniato fries + 1,50€


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